Daging Kurban Jangan Pakai Plastik Hitam

Daging Kurban Jangan Pakai Plastik Hitam

Hewan kurban kambing untuk Idul Adha. (Foto : Ade)

Bandung – Untuk mencegah daging kurban tidak terkontaminasi zat lain, Kepala Dispentan (Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Bandung, Ely Wasliah mengimbau kepada semua panitia pemotongan hewan kurban agar tidak menggunakan kantong plastik berwarna hitam untuk membungkus daging.

Menurut keterangan dari Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Bandung, Ely Wasliah, kandungan yang terdapat pada kantong plastik hitam yaitu zat karsinogenik, ini mudah mengkontaminasi daging.

“Daging diharapkan jangan dibungkus dengan kantong plastik hitam atau kresek, karena di situ mengandung zat karsinogetik yang bisa mengkontaminasi daging,” terang Ely di Plaza Balai Kota, Kamis (25/09/2014).

Ely menambahkan, sebaiknya daging kurban dibungkus dengan menggunakan kantong plastik warna putih atau kantong plastik bening.

“Kantong plastik warna putih atau bening lebih aman karena tidak mengandung zat karsinigetik jadi daging tidak akan tercemar,” tambah Ely. (Ode)**
.

Categories:Bandung,
Tags:bandung,